LA PASIEGA DE PEÑAPELADA Queso Nata de Cantabria D.O.P, Queso en barra 2 kg (aprox), Al natural - Auténtico Queso Artesano de Leche de Vaca Frisona - Sabor Suave y Mantecoso -Calidad Premium Española
LA PASIEGA DE PEÑAPELADA Queso Nata de Cantabria D.O.P, Queso en barra 2 kg (aprox), Al natural - Auténtico Queso Artesano de Leche de Vaca Frisona - Sabor Suave y Mantecoso -Calidad Premium Española
LA PASIEGA DE PEÑAPELADA Queso Nata de Cantabria D.O.P, Queso en barra 2 kg (aprox), Al natural - Auténtico Queso Artesano de Leche de Vaca Frisona - Sabor Suave y Mantecoso -Calidad Premium Española
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Alérgenos y características
Lacteos
Premios
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Envío gratis
🧀 Elaborado con leche pasteurizada de vaca frisona para garantizar la calidad y el sabor auténtico de Cantabria
🌿 Sabor mantecoso y ligeramente ácido con un toque de nata dulce que deleita el paladar
❄️ Larga vida útil de hasta 6 meses.
🌍 Origen 100% español, producido en Cantabria bajo estrictas normativas de calidad y tradición
✅ Compromiso con la tradición artesanal y normas de calidad europeas
La D.O.P. más antigua de Cantabria es en la que se enmarca este queso elaborado con leche pasteurizada de vaca de raza frisona, su sabor suave y cremoso lo convierte en un imprescindible de la gastronomía nacional, avalado por los más prestigiosos premios internacionales.
Su corteza natural, fina y de un tono amarillo suave, guarda en su interior una pasta blanda y cremosa que derrite los sentidos.
Con un aroma delicado a ácido láctico y notas de mantequilla, su sabor es ligeramente ácido con un dulce recuerdo a nata, dejando una textura mantecosa, tierna y fundente que se adhiere al paladar de la manera más exquisita.
Es el queso de consumo familiar por excelencia, se utiliza tanto como postre, en tablas de quesos o como ingrediente en numerosas recetas de cocina, es ideal para fundir.
La Denominación de Origen Protegida avala el sabor de Cantabria y la calidad de este imprescindible de la gastronomía nacional.
CARACTERÍSTICAS
- TIPO DE QUESO: Queso Vaca Madurado
- TIPO DE LECHE: Leche Pasteurizada de Vaca de raza Frisona
- INTENSIDAD: Suave
- TIPO DE PASTA: Pasta Blanda Prensada no cocida, de color blanco marfil o blanco amarillento
- TIPO DE CORTEZA: Fina, blanda y cerosa de color amarillo
- FORMATO: Barra de 2 Kg
- TIPO DE ENVASADO: Al Natural
- ALÉRGENOS: Contiene LACTOSA y PROTEINA DE LECHE
- USO ESPERADO: Consumo directo. No indicado para personas sensibles a algunos de los ingredientes descritos.
- VIDA ÚTIL: Toda la vida útil del producto
- PREMIOS: World Cheese Awards 2023 (Medalla de Oro). Segundo premio Mejor queso de vaca joven de Cantabria 2023 (Premios AFCA). World Cheese Awards 2022 (Medalla de Bronce). World Cheese Awards 2021 (Medalla de Plata). Cincho de Oro 2016. Tercer premio Gourmet Quesos 2006. Finalista Gourmet Quesos 2007, 2005, 2004 y 2003. Cincho de Bronce 2004. Mejor queso de España 2003. Cincho de Plata 2002.
INGREDIENTES:
- LECHE pasteurizada de vaca
- sal
- estabilizador (cloruro cálcico)
- cuajo
- fermentos lácticos
- conservador E-235 en corteza
- Origen de la leche: España (Cantabria)
VALOR NUTRICIONAL POR CADA 100 GR
- Valor Energético (KJ/Kcal): 1459 kJ/349 Kcal
- Grasas: 29,7 g de las cuales saturadas: 19,97 g
- Hidratos de carbono: 0.35 g de los cuales azúcares: 0,26 g
- Proteínas: 19,9 g
- Sal: 1,9 g
Otras características
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Más información
🧀 Elaborado con leche pasteurizada de vaca frisona para garantizar la calidad y el sabor auténtico de Cantabria
🌿 Sabor mantecoso y ligeramente ácido con un toque de nata dulce que deleita el paladar
❄️ Larga vida útil de hasta 6 meses.
🌍 Origen 100% español, producido en Cantabria bajo estrictas normativas de calidad y tradición
✅ Compromiso con la tradición artesanal y normas de calidad europeas
La D.O.P. más antigua de Cantabria es en la que se enmarca este queso elaborado con leche pasteurizada de vaca de raza frisona, su sabor suave y cremoso lo convierte en un imprescindible de la gastronomía nacional, avalado por los más prestigiosos premios internacionales.
Su corteza natural, fina y de un tono amarillo suave, guarda en su interior una pasta blanda y cremosa que derrite los sentidos.
Con un aroma delicado a ácido láctico y notas de mantequilla, su sabor es ligeramente ácido con un dulce recuerdo a nata, dejando una textura mantecosa, tierna y fundente que se adhiere al paladar de la manera más exquisita.
Es el queso de consumo familiar por excelencia, se utiliza tanto como postre, en tablas de quesos o como ingrediente en numerosas recetas de cocina, es ideal para fundir.
La Denominación de Origen Protegida avala el sabor de Cantabria y la calidad de este imprescindible de la gastronomía nacional.
CARACTERÍSTICAS
- TIPO DE QUESO: Queso Vaca Madurado
- TIPO DE LECHE: Leche Pasteurizada de Vaca de raza Frisona
- INTENSIDAD: Suave
- TIPO DE PASTA: Pasta Blanda Prensada no cocida, de color blanco marfil o blanco amarillento
- TIPO DE CORTEZA: Fina, blanda y cerosa de color amarillo
- FORMATO: Barra de 2 Kg
- TIPO DE ENVASADO: Al Natural
- ALÉRGENOS: Contiene LACTOSA y PROTEINA DE LECHE
- USO ESPERADO: Consumo directo. No indicado para personas sensibles a algunos de los ingredientes descritos.
- VIDA ÚTIL: Toda la vida útil del producto
- PREMIOS: World Cheese Awards 2023 (Medalla de Oro). Segundo premio Mejor queso de vaca joven de Cantabria 2023 (Premios AFCA). World Cheese Awards 2022 (Medalla de Bronce). World Cheese Awards 2021 (Medalla de Plata). Cincho de Oro 2016. Tercer premio Gourmet Quesos 2006. Finalista Gourmet Quesos 2007, 2005, 2004 y 2003. Cincho de Bronce 2004. Mejor queso de España 2003. Cincho de Plata 2002.
INGREDIENTES:
- LECHE pasteurizada de vaca
- sal
- estabilizador (cloruro cálcico)
- cuajo
- fermentos lácticos
- conservador E-235 en corteza
- Origen de la leche: España (Cantabria)
VALOR NUTRICIONAL POR CADA 100 GR
- Valor Energético (KJ/Kcal): 1459 kJ/349 Kcal
- Grasas: 29,7 g de las cuales saturadas: 19,97 g
- Hidratos de carbono: 0.35 g de los cuales azúcares: 0,26 g
- Proteínas: 19,9 g
- Sal: 1,9 g
