Los Socorritos son el producto típico por excelencia de Pastas Uko, de Cervera de Pisuerga y de toda la provincia de Palencia.

Se trata de una fina masa de hojaldre (salada) en forma de lazo, el cual cubrimos con azúcar glas para dar el punto dulce.

El sabor a mantequilla y su suave textura es lo que caracteriza a este producto GOURMET.