Leda Viñas Viejas Tempranillo Vino de la Tierra de Castilla y León Crianza 75 cl Vino tinto

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Vino tinto. Leda. Viñas Viejas. Crianza. I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León. Castilla y León. España. Tempranillo. 75 cl.
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Categoría:Vino tinto

Las uvas del Leda Viñas Viejas provienen de distintas fincas del Valle del Duero y en todas ellas el tempranillo está plantado con concentraciones muy altas, buscando rendimientos bajos y máxima expresión de la uva. Una vez en bodega, Eduardo García, hijo del maestro Mariano García (Vega Sicilia, Mauro, Aalto), supervisa todo el proceso de elaboración. Antes de pasar los vinos a las barricas para que hagan la fermentación maloláctica, cada una de las fincas fermenta por separado en acero inoxidable para ofrecer un perfil nítido del carácter de cada uno de los enclaves. Pasados los casi dos años de crianza en roble, sólo 8000 botellas de esta gema verán la luz. Al abrir una botella de Leda Viñas Viejas nos encontramos un tempranillo de viñas viejas (entre 50 y 100 años) de deslumbrante color picota con ribetes violáceos. Enamora ya a la vista, luciendo abundante lágrima, lenta y teñida. La primera sensación en nariz es muy fresca e intensa, muy balsámica, con recuerdos a regaliz y eucalipto. Los aromas de fruta roja y negra muy madura lideran el conjunto, apoyados por destellos de pimienta blanca, vainilla, café, pinceladas tostadas de la barrica y recuerdos a tinta que hablan de mineralidad. En boca sus firmes aunque pulidos taninos ofrecen un magnífico tacto de cacao fino. Es potente y elegante, una combinación nada sencilla de obtener, algo reservado sólo a los grandes vinos. Es redondo, con amplitud y profundidad, concentrado y pleno de matices. Su postgusto se prolonga durante minutos y su tacto perdura en el interior de las mejillas. Sin duda un vino enorme que deja poso en el recuerdo. Envejecido durante 22 meses en barricas de roble.

FICHA TÉCNICA
ProductoLeda Viñas Viejas Tempranillo Vino de la Tierra de Castilla y León Crianza 75 cl
VariedadTempranillo
País de origenEspaña
Región de origenCastilla y León
Indicación geográficaI.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León
Añada / CosechaComercializada actualmente por el productor.
Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.
Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle
EnvejecimientoCrianza
FormatoBotella
Capacidad75 cl
Contenido de alcohol14.5% Vol
Nota de cata visualColor cereza picota, Matices púrpura, Granate rubí, Muy atractivo
Nota de cata olfativaHierbas aromáticas, Fragante, Seco
Nota de cata gustativaFruta negra, Notas de fruta, Evidencias de madera
Maridaje recomendadoCordero, Legumbres, Guisos de caza mayor
Temperatura de consumo16ºC
TipologíaVino tinto.
I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León
ProductorLeda (Bodegas Leda)
NombreLeda Viñas Viejas
Peso1.500 gr. (1,5 Kg.)
Referencia del productoWAN4557019
Posición de almacenamientoPosición lateral, botella horizontal
Temperatura de almacenamientoAlmacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%
RecomendacionesMantener preferiblemente alejado de la luz
AccesoriosEste producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
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