El precio mostrado es un estimado basado en el peso del producto. El precio final dependerá del peso del producto entregado.
Características Organolépticas
Las principales características organolépticas de la lenteja castellana ecológica de Cortijo La Reina son:
- Sobresale por su ternura, sabor suave, y también por la fina piel.
- Posee muchos de nutrientes, destacando por su alto contenido en proteínas, hidratos de carbono, calorías y fibra.
- Contienen vitaminas, minerales (con el hierro como protagonista) y otros compuestos saludables como el Ácido Fólico.
Sugerencias de conservación y consumo
La lenteja castellana tiene excelente cochura en cualquier tipo de agua. El color de la lenteja va oscureciendo con el paso del tiempo, producto de oxidación al estar expuesta a la luz.
Se recomienda conservar la lenteja castellana en lugar fresco y seco, y alejado de la luz solar una vez abierto en envase.
Consumir preferiblemente antes de los 18 meses de la fecha de envasado.
