Sin piel, de ingesta sencillaDestaca por su característico color anaranjado y su sabor particular, más delicado y sofisticado que el del resto de variedades. Ingredientes: Lentejas rojas*. (*) Procedentes de agricultura ecológica. Modo de uso: no necesitan remojo previo. Tiempo de cocción 10 minutos. Especialmente indicadas para hacer purés ya que no tienen piel.