Con las mezclas para hacer pan de Biográ, se puede disponer de diferentes variantes de pan de espelta, así como deliciosas magdalenas y estupendas pizzas. La Bio-levadura en polvo panificable de Biográ está indicada para fermentar masas de panes y bollería para tus desayunos. Posee un gran poder leudante. Levadura biológica seca (100%)*. * Procedente de cultivo ecológico. Por 100 g: Valor energético: 1329 kJ / 318 kcal Grasas: 6 g De las cuales saturadas: 1.4 g Hidratos de carbono: 11 g De los cuales azúcares: < 0,5 g Fibra alimentaria: 30 g Proteínas: 40 g Sal: 0.5g