Lindemans Oude Gueuze Cuvée René 75cl

de Cervebel

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Una gueuze es una mezcla de 2/3 de lambic joven de un año y 1/3 de lambic añeja de al menos 3 años que han madurado en barricas de roble (foeders) de 10.000 litros. A diferencia de Lindemans Gueuze, la Lindemans Cuvée René Grand Cru es una gueuze de reserva, sin filtrar y sin pasteurizar. Se elabora en Lindemans desde principios del siglo XX y se llama “Cuvée René” desde 1994.

[BOTELLA 75 CL]

Cervebel
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Lindemans Oude Gueuze Cuvée René

Cerveza Gueuze tradicional a base de Lambic, cerveza de fermentación espontánea y 6,0% de alcohol y con segunda fermentación en botella. Presenta un color ámbar oscuro turbio. Los aromas son ácidos y algo afrutados y se confirman en boca donde nos encontramos manzana, especias y notas cítricas de limón resultando un sabor ácido agradable, refrescante y, ante todo, original. Acompaña a carnes de ternera o pollo, pescados, tostadas de salmón o mejillones, quesos azules suaves.

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Guadalupe
sábado, 08 enero 2022

Buenísima

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