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Eurocaviar ofrece una amplia variedad de esferificaciones alimentarias, desde las clásicas hasta propuestas innovadoras con materias primas de alta calidad.
Estas joyas gastronómicas mantienen su textura, sabor y color incluso después de cocinarlas, son bajas en calorías y aptas para celíacos.
Además, se conservan bien y tienen una vida útil amplia.
Pescados
Pescados
Ingredientes: Mullet roe, olive oil, salt and Nori seaweed
Alérgenos:
Valores nutricionales: Mullet roe, olive oil, salt and Nori seaweed
Energy: 1150 kJ. 276 kcal
Fats: 18g
of which saturates: 3,8 g
Carbohydrates: 1,6 g
of which sugars: <0,03g
Proteins: 26,8g
Salt: 1g
Mullet roe 96,5%, salt and sugar
Energy: 828 kJ / 198 kcal
Fast: 10g
of which saturates: 1,7 g
Carbohydrates: 4,2g
of which sugars: 1,3 g
Proteins: 22,5 g
Salt: 2,7 g"
Información general: Vacuum bagged. Packed in glass jars closed with a twist-off vacuum lid.
Ingredientes: Mullet roe, olive oil, salt and Nori seaweed
Alérgenos:
Valores nutricionales: Mullet roe, olive oil, salt and Nori seaweed
Energy: 1150 kJ. 276 kcal
Fats: 18g
of which saturates: 3,8 g
Carbohydrates: 1,6 g
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Proteins: 26,8g
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Energy: 828 kJ / 198 kcal
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of which saturates: 1,7 g
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Proteins: 22,5 g
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Información general: Vacuum bagged. Packed in glass jars closed with a twist-off vacuum lid.
