Consumo:

Producto listo para el consumo (R.T.E). Abrir el paquete al vacío y atemperar antes de consumir para conseguir obtener todas las caracteristicas organolépticas. Conservar en lugar fresco y seco.

Valor nutricional:

Valores nutricionales por 100g de producto:

Valor energético: 1250kJ/298kcal
Grasas: 17,72g
De las cuales saturadas: 6,24g
Hidratos de carbono: 0,1g
De los cuales azúcares: 0,1g
Proteínas: 34,65g
Sal: 3,19g

Ingredientes:

Presa de cerdo ibérico, sal, pimentón, ajo, azúcar, fermentos lácticos, especias, proteína de cerdo, antioxidantes (E-301 y E-330), conservadores (E-252 y E-250) y corrector de la acidez E-331iii.