Lomito de presa de bellota 100% ibérica

Lomito de Presa de Bellota 100% Ibérico con un peso aproximado de 450 gramos.

Un producto artesanal, de gran calidad, con sabor exquisito.

Contiene únicamente presa (pieza que se encuentra en el cabecero del lomo junto a la paleta) de cerdos 100% ibéricos alimentados con bellotas en época de Montanera.

La presa es una de las mejores piezas del cerdo y más jugosa. Carne de altísima calidad y elevada infiltración muscular.