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Lomo Ibérico de bellota puro COVAP 450-500g. aprox.
Lomo de Bellota 100% Ibérico Alta Expresión. Curado en tripa natural y elaborado con partes seleccionadas de lomo de cerdo ibérico puro y aderezado con sal y especias naturales.Curación en secaderos naturales durante 90 días. De color rojo, con diferenciación entre carne y vetas de grasa. Consitencia firme y compacta al tacto, de sabor y aromas intensos.Piezas de 450-500g. aprox.Envíos en 24-48h.Vídeo: Descubra la Esencia Única de COVAP
