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Fundada en 1980, Jamones el Chulo comenzó con una pequeña producción manual.
En los años 80 creció su producción y en 1990 construyeron su secadero.
Actualmente, siguen evolucionando e incorporando nuevos productos de la comarca del Parque Natural de la Sierra de Cazorla.
Conocidos por su calidad y saber hacer, Jamones el Chulo es experto en la elaboración de jamones y embutidos.
Lomo curado adobado a la tabla, con un peso de 450 a 500gr aproximadamente, envasado al vacío.
Sin Gluten. Sin lactosa
INGREDIENTES: Lomo de cerdo, sal, especias, azúcar, antioxidantes (E-301), conservadores(E-252) y corrector de acidez (E-331)
VALORES NUTRICIONALES
Valor energético: 262 Kcal/100g -
Grasa bruta: 22.1g/100g
Grasas saturadas: 0.8 g/100g
Hidratos de carbono: 1.4 g/100g
Azúcares: 0,5 g/100g
Proteína bruta: 32 g/100g
Sal: 1.7 g/100g
