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Lomo de cerdo en orza loncheado en varios formatos:
Opción A: 280gr neto y 140gr escurrido
Opción B: 500gr neto y 250gr escurrido
Opción C: 2.2kg peso neto y 1.25kg peso escurrido
Uno de los platos más típicos de Jaén. El lomo del cerdo se fríe y se corta en lonchas para posteriormente envasarlo en aceite de oliva virgen extra. Un plato ideal listo para servir.
Elaborado con lomos de cerdos hembra seleccionados, desgrasados, adobados y fritos con Aceite de Oliva Virgen Extra, conservado en Aceite.
Prueba su delicioso sabor y jugosidad haciendo tu pedido enJamones El Chulo.
LOMO DE CERDO, ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA, ACEITE DE GIRASOL, sal, especias, Dextrosa, Emulgentes (E‐451i, E‐450iii, E‐452i), Sal común, Gelificante (E‐407), Corrector de la acidez (E‐ 331iii), Antioxidante (E‐301), Conservador (E‐250).
LOMODE CERDO, ACEITE DE GIRASOL, sal, azúcares, antioxidantes (E-316 y E-331), emulgente (E‐451i), corrector de la acidez (E‐262i), conservador (E‐250).
Valor nutricional:
Valor energético 792KJ/100g
Valor energético 189Kcal/100g
Grasa total 7,9g/100g
Grasa saturada 3,8g/100g
Hidratos de carbono <0.1g/100g
Azúcares 0,34g/100gr
Proteína 29,4g/100g
Sal 1,35g/100gr
