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Paleta Gran Reserva procedente de los cerdos de Capa Blanca de las zonas de Teruel o Granada donde se alimentan y crían con piensos naturales y cereales durante 15 meses.Seleccionados por nuestro maestro jamonero uno a uno para asegurar al cliente la máxima calidad de producto.De aspecto jugoso, sabor suave y color rosado de su magro veteado debido a su elaboración y curación natural mínima de 18 meses en Bodega.Piezas de tamaño a partir de 5 kilos con toda su esencia para deleitar los paladares más exigentes.País de Origen: España
Valor Nutricional:
- Valor energético 1227 kJ
-Valor energético 294 kcal
-Grasas 18 g
-De los cuales:
- saturadas 6 g
-Hidratos de carbono 0 g
-De los cuales:
- Azúcares 0 g
-Proteínas 33 g
-Sal 5 g
