El precio mostrado es un estimado basado en el peso del producto. El precio final dependerá del peso del producto entregado.

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Cortada a cuchillo y envasada al vacío para sacar el máximo rendimiento y conservación de la pieza.Paleta Ibérica de Cebo procedente de los cerdos de las dehesas de Salamanca donde es alimentado en régimen intensivo a base de piensos , cereales y leguminosas.Es de raza ibérica en un 50% de pureza con precinto que lo certifica de color blanco.Esta paleta ibérica se distingue del resto por su textura, aroma y sabor singulares . La carne tiene sabor delicado,jugoso,matices dulces y de aroma agradable.Piezas escogidas una a una por nuestro maestro jamonero para asegurar la máxima calidad de producto.