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El Aceite de Oliva Virgen Extra "Olivares de Altomira" proviene de Olivares Centenarios de la variedad Verdeja Castellana en La Alcarria.
Con clima severo y olivos en Sierra de Altomira, garantiza un producto de Auténtica Naturalidad y Calidad.
La empresa familiar se estableció en Vellisca, Cuenca en 2011, destacando por su marca de aceite ecológico de alta calidad.
ValdeVellisca. Aceite de Oliva Virgen Extra. LOTE 3x5 litros
OLIVARES DE CULTIVO TRADICIONAL. Nuestros olivares recuperados, dispersos en pequeñas parcelas en plena Sierra de Altomira, de una variedad única y autóctona de la comarca. natural de la Alcarria: la variedad Verdeja o Castellana.
EXCELENCIA EN LA ELABORACIÓN. Nuestra pequeña, pero moderna almazara, nos permite controlar en todo momento el proceso de extracción aplicando siempre parámetros por encima de los estándares definidos para la extracción de Aceite de Oliva Virgen Extra.
UN ZUMO FRESCO. La aceituna recogida siempre al vuelo se moltura en el mismo día de recolección, el fruto llega a la almazara intacto lo que permite unos niveles de acidez de Aceite de Oliva Virgen Extra muy por debajo de los establecidos.
ValdeVellisca. Aceite de Oliva Virgen Extra. LOTE 3x5 litros
OLIVARES DE CULTIVO TRADICIONAL. Nuestros olivares recuperados, dispersos en pequeñas parcelas en plena Sierra de Altomira, de una variedad única y autóctona de la comarca. natural de la Alcarria: la variedad Verdeja o Castellana.
EXCELENCIA EN LA ELABORACIÓN. Nuestra pequeña, pero moderna almazara, nos permite controlar en todo momento el proceso de extracción aplicando siempre parámetros por encima de los estándares definidos para la extracción de Aceite de Oliva Virgen Extra.
UN ZUMO FRESCO. La aceituna recogida siempre al vuelo se moltura en el mismo día de recolección, el fruto llega a la almazara intacto lo que permite unos niveles de acidez de Aceite de Oliva Virgen Extra muy por debajo de los establecidos.