Lote Paleta de bellota Ibérica 50% raza Ibérica Benito + caja regalo

Lote Paleta de bellota Ibérica 50% raza Ibérica Benito + caja regalo

de Jamones Rivera

Sin stock

  • Las piezas de este lote -paleta, chorizo, salchichón y morcilla- proceden de cerdo de bellota con una alimentación completamente natural.
  • l jamón tiene un proceso de curación mínimo de 24 meses. El corte se ha realizado a máquina con perfecta precisión y envasado al vacío para que conserve las características propias de la pieza.
  • En los productos en caña lo óptimo para mantenerlos es en un lugar seco y fresco evitando la exposición directa a la luz del sol y al aire.
  • Se recomienda cortar en lonchas de 2-4 cm unas dos horas antes de su consumo y tapar después la zona del corte con un film transparente para que no pierda sus propiedades.
  • Para el queso se recomienda en un lugar fresco y con una humedad alta. La idoneo seria en una quesera en la parte baja del frigorífico. Sino tapar la superficie del corte con papel aluminio o plástico retráctil. Pero, solo el corte ya que el queso necesita “respirar” por la corteza.
  • Todo viene en una caja jamonera negra con asa para convertirlo en el mejor regalo.
Jamones Rivera

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Más información

Lote Paleta de bellota Ibérica 50% raza Ibérica con embutidos y queso.

Este lote de Paleta de bellota Ibérica 50% raza Ibérica y embutido ibérico está compuesto de lo siguiente:

- Paleta de bellota Ibérica 50% raza Ibérica elaborada con cerdos alimentados con bellota en la montanera  y con una curación de unos 24 meses

- Cuña de queso de oveja curado leche cruda 300 gramos aproximadamente

- Salchichón de bellota ibérico 500-600 gramos aproximadamente

- Chorizo de bellota ibérico bellota 500-600 gramos aproximadamente

- Caja Jamonera de regalo

Opcional: 

Lomo de bellota ibérico 50% raza ibérica 700gr aprox

Selección de queso más grande , medio queso o queso entero de oveja leche cruda.

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