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La Lubina al Albariño Pazo de Rubianes Los Peperetes 120g es una conserva gourmet que captura lo mejor del mar y del vino gallego.
Elaborada con lubina fresca seleccionada y marinada en Albariño, uno de los vinos más emblemáticos de Galicia, esta conserva ofrece una combinación única de sabores del Atlántico y de las Rías Baixas. Ideal para disfrutar como aperitivo o para realzar ensaladas y platos ligeros, esta delicatessen destaca por su calidad artesanal y su cuidada presentación.
Vista: Filetes de lubina de color blanco nacarado, perfectamente conservados, bañados en una suave salsa dorada con el brillo característico del Albariño.
Nariz: Aroma fresco y delicado, con notas marinas sutiles, complementadas por los toques afrutados y florales del vino Albariño, que aportan un equilibrio aromático y refinado.
Boca: Textura tierna y jugosa de la lubina, que se deshace suavemente en el paladar. El sabor limpio y suave del pescado se complementa a la perfección con la frescura y acidez ligera del Albariño, creando una combinación elegante y equilibrada con un final ligeramente afrutado.
Maridaje: Ideal para acompañar con una copa de vino blanco, especialmente Albariño, o para servir sobre tostas, ensaladas verdes o platos de marisco. Es una opción excelente como aperitivo gourmet o como parte de una tabla de degustación de conservas de alta calidad.