Lustau Pedro Ximénez San Emilio

Lustau Pedro Ximénez San Emilio

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Alérgenos y características

Denominación de Origen

Jerez-Xeres-Sherry

Tipo de uva

pedro ximénez

País

España

Formato

75.00

Grado Alcohólico

17.0

Bodega

Bodegas Lustau

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Más información

Las uvas pedro ximénez son soleadas hasta convertirse en pasas. La fermentación es parada, a fin de conservar el azúcar natural de la uva. Luego, el vino es

Las uvas pedro ximénez son soleadas hasta convertirse en pasas. La fermentación es parada, a fin de conservar el azúcar natural de la uva. Luego, el vino es fortificado y envejecido por el sistema de solera y criaderas.

Color marrón muy oscuro y viscoso, recuerda a fruta madura, higos secos y a granos de café tostados.

Muy dulce, aterciopelado y suave en la boca, con un final excepcionalmente largo.

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