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Ingredientes: magret de pato de Gers 90%, foie gras 10%
Fácil de cocinar:
Precalentar el horno
Coloque el asado en la rejilla con el levantador de virutas debajo para recoger la grasa de cocción
25 minutos a 200°c
Recuerde dar la vuelta al asado después de 15 minutos
Cortar y servir
