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Origen
Italia
Ingredientes: Mantequilla 91%, trufa negra (T.aestivum) 8%, sal, aroma.
Envase: Tarro de vidrio con estuche de regalo.
Marca: Tartuflanghe - Località Catena Rossa 7 - 12040 Piobesi d'Alba (Italia)
Peso: 30 gr.
La prestigiosa marca "Tartuflanghe" dedicada por completo al apasionante mundo de la trufa situada en Piobesi d´Alba, una región del Piemonte en Italia, donde crecen de forma silvestre las consideradas mejores trufas del mundo, nos ofrece este exquisito y elegante bouquet, formado por la mejor mantequilla y auténtica trufa de verano.
Conservación: Conservar en un lugar fresco y seco. Mantener en el frigorífico una vez abierto.
Información nutricional: Para 100 g| Valor Energético (kcal) 821 - 3375 kJ| Grasas 91 g de las cuales grasas saturadas 60 g| Hidratos de carbono 0 g| Azúcares 0 g| Proteínas 0.5 g| Sal 0.71 g
Recomendaciones: Pruébala en los risottos., Especialmente recomendada con solomillos, entrecots, chuletones..., Da un toque de glamour al aperitivo., Sublime con la pasta., Excelente condimento en recetas con huevos o patatas.
Esta mantequilla con trufa resulta tan aromática como intensa por eso se necesita muy poca cantidad para aportar el sabor y perfume de la trufa en gran cantidad de platos.
