La mayonesa de trufa con aceite de oliva virgen extra es una salsa gourmet que combina la suavidad de la mayonesa con el intenso sabor y aroma de la trufa.
Se elabora mezclando yemas de huevo, aceite de oliva virgen extra, trufa negra rallada, sal y limón.
Es ideal para acompañar carnes, pescados, mariscos, ensaladas o simplemente para untar en pan.
Su textura cremosa y su sabor único hacen de esta salsa un verdadero lujo gastronómico que eleva cualquier plato a otro nivel de sofisticación y exquisitez.
Ideal para los amantes de la cocina gourmet.
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Ingredientes: Aceite de colza, aceite de oliva virgen extra (20%), yema de huevo, vinagre de vino blanco, agua, mostaza de Dijon (agua, semilla de mostaza, vinagre de alcohol, sal, conservador (E-222 (sulfitos)), azúcar, sal, trufa (1%), jarabe de glucosa, zumo de limón concentrado, aroma, colorante (E-161b, extracto de pimiento, extracto de cúrcuma) espesante (E-415, E-412).
