Esta hierba aromática se utiliza como ingrediente para aromatizar distintas elaboraciones coquinarias, sola o en combinación con otras hierbas o especias y tiene un olor muy intenso que destaca por su sutil sabor a bosque, a pino y a cítricos.
Origen: España
Acompaña muy bien a múltiples ingredientes, carnes, pescados, vegetales, pizzas, pasta… es muy utilizada en la cocina italiana y griega, también se incluye en salsas, vinagretas, aceites aromatizados y en embutidos.
Envase: 90 gramos en cómoda bandeja de plástico.
La mejorana se aprecia también por las propiedades medicinales que le otorgan, relajante, tónico digestivo, expectorante, y entre otras cosas, su uso tópico parece ser que apacigua los dolores reumáticos.
Para preparar una taza de té, hay que añadir una cucharadita de mejorana en agua fría. Un vaso de agua que normalmente será de 200 ml. Después, se calienta hasta que hierva. Una vez que hierva, se debe bajar el fuego y se deja hervir a fuego lento durante unos 15 minutos.
Se coloca el líquido en una taza y se hecha un poco de miel. En la medida de lo posible, evitar el uso de azúcar para endulzar el té.
Añadir un chorrito de zumo de limón mejorará el sabor.
Los beneficios del té de mejorana son muy variados:
- – Ayuda a aliviar los síntomas de problemas respiratorios, tos seca y bronquitis, y la sinusitis. Este té es excelente para los pacientes con asma.
- – Promueve la salud cardiovascular, mejora el flujo de sangre al corazón y reduce el colesterol malo.
- – Mejora problemas del tracto digestivo. Evita las náuseas y flatulencias, estimula el apetito y la digestión.
- – Gracias a sus propiedades antiinflamatorias, alivia un montón de dolores y molestias como el dolor de muelas, dolores de cabeza, artritis, cólicos menstruales, etc.
- – El té estimula la sudoración y ayuda a eliminar toxinas a través del sudor, y por lo tanto, las personas que tienen la gripe puede beneficiarse.
+ Remedio con mejorana para regular la menstruación: Hervir 10 gramos de mejorana en 1 litro de agua durante 10 minutos. Retirar del fuego y dejar refrescar. Beber 3 o 4 tazas por día.
+ Remedio con mejorana contra el dolor de cabeza Lavar la cabeza mezclando 1 taza de la infusión concentrada en 2 litros de agua.
