Un buen desayuno con molletes de Antequera.
No todo el mundo tiene el tiempo y la destreza necesaria para hacer molletes de Antequera en su propia casa recién hechos. La mejor solución es confiar en los especialistas que se han dedicado toda la vida a su elaboración.
La receta para hacer molletes no es ningún secreto para La Molletería de Antequería, una empresa que, en su horno, sigue haciendo de forma artesana los molletes, de toda la vida tan característicos de Antequera (Málaga).
Los molletes de Antequera son un pan de miga blanda conocido por ser uno de los bocados más típicos del desayuno en Andalucía. Aunque la Molletería los envía ya listos para su consumo, son perfectos si se tuestan un poquito y después se añade aceite de oliva, tomate o jamón serrano.
Puedes comprar molletes de Antequera en diferentes formatos (tradicional o integral) y tamaños pequeños, medianos grandes). Además, también hay lotes combinados.