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El Mezcal Yuu Baal Joven se produce exclusivamente utilizando agave Espadín cultivado en Oaxaca, México.
El Mezcal Yuu Baal Joven se produce exclusivamente utilizando agave Espadín cultivado en Oaxaca, México. Es elaborado de manera completamente artesanal, respetando las antiguas y arraigadas tradiciones de los expertos mezcaleros de Oaxaca.
Un grupo de productores se dedica a obtener sus propios mezcales, comenzando por cuidar y cultivar sus propias tierras donde se recolecta y cultiva el agave. Cada mezcal representa la expresión extraordinaria del terruño de la localidad donde se produce, y los agaves utilizados son diferentes, lo que otorga características únicas a cada botella.
El agave Espadín utilizado es refinado y bien definido, resultando en un mezcal equilibrado y aromático.
Color: Transparente y cristalino.
Aromas: Notas herbáceas enriquecidas con aromas de cacao y ahumados.
Sabor: Intenso, refrescante y exótico, con agradables características y notas distintivas de agave.
