Michel Noellat Savigny Le Beaune Les Lavieres es un vino tinto con D.O Borgoña, elaborado con la variedad Pinot Noir por la Bodega Domaine Michel Noellat.
Representa la esencia de la Borgoña a través de uno de sus terroirs más celebrados. Este Pinot Noir es el resultado de una meticulosa vinificación que busca preservar y expresar las características distintivas de su viñedo específico, Les Lavières, conocido por su suelo rico y pedregoso que imparte una notable mineralidad al vino.
Nota de Cata de Michel Noellat Savigny Le Beaune Les Lavieres:
Al observar, este vino captura la vista con su color rubí brillante.
Sus aromas son un encantador entrelazado de frutos rojos frescos como cereza y fresa, complementados con sutiles notas de especias y un toque de tierra mojada, típicos de los Pinot Noir de alta calidad.
En boca, el Savigny-lès-Beaune Les Lavières ofrece una textura sedosa y una estructura tánica bien balanceada, con sabores que reflejan su bouquet aromático.
El final es suave y persistente, con un retrogusto que invita a seguir explorando.
