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Kamarere se enfoca en la utilización de frutas y verduras descartadas por su estética en la elaboración de sus productos, evitando el desperdicio alimentario.
Con ingredientes naturales y coloridos, la empresa busca crecer y expandirse como un árbol a través de su trabajo.
Mezcla de miel de flores con pimiento caramelizado natural deshidratado 42 g
Mezcla de miel flores procedente de la Ribera del Duero con pimiento caramelizado deshidratado. Sin conservantes ni colorantes. 100 g de producto en tarro de vidrio.
Ideal para dar un toque diferente y añadir a ensaladas, bowl de frutas, quesos, carnes, canapés, bebidas, yogures, etc
Ingredientes: 98% miel, 2 % pimiento caramelizado
Información nutricional (por cada 100 g)
Energía 260 Kcal/1090 KJ
Grasas 0,1 g
de las cuales saturadas 0,04 g
Hidratos de carbono 68,6 g
de los cuales azúcares 68,4 g
Proteínas 0,5 g
Sal 0,04 g
País de origen: España
No contiene alérgenos
Algunas ideas sobre cómo utilizarla son:· Salsa para carnes: La miel con pimiento caramelizado pueden crear una salsa sabrosa para carnes asadas o a la parrilla, como pollo, cerdo o res. La miel ayuda a equilibrar el sabor fuerte del pimiento, mientras que la caramelización del pimiento aporta un sabor profundo y umami. Esta salsa también puede usarse para glasear carnes.
· Aderezo para ensaladas: Puedes preparar un aderezo interesante y sabroso combinando miel con pimientos caramelizados, vinagre balsámico, aceite de oliva y mostaza. Este aderezo va muy bien con ensaladas de hojas verdes, espinacas, rúcula o incluso ensaladas de granos.
· Tostas o bruschettas: Cubre unas rebanadas de pan tostado con una capa de miel con pimientos caramelizados. Esta mezcla va perfecta con queso de cabra, queso azul o incluso queso crema, creando una combinación deliciosa y equilibrada entre dulce y salado.
· Dip para vegetales o pan: Haz un dip combinando de miel con pimiento caramelizado, queso cremoso o yogur natural, creando una mezcla suave y sabrosa ideal para acompañar palitos de vegetales o pan pita.
· Pizza de miel conpimientos caramelizados: Utiliza miel con pimientos caramelizados como uno de los ingredientes para una pizza. Puedes combinarlos con queso de cabra o mozzarella, agregando también hierbas frescas como el romero o el tomillo para un toque aromático. La miel equilibrará la acidez de los pimientos y dará un toque dulce y sabroso.
· Focaccia: Extiende miel con pimientos caramelizados sobre una focaccia recién horneada, tal vez acompañados de algunas aceitunas o hierbas frescas. El resultado es un pan con un sabor delicioso y sofisticado.
Marinada para carnes a la parrilla: Mezcla miel con pimientos caramelizados, un poco de vinagre o jugo de limón y especias como el comino o el pimentón para hacer una marinada única para carnes. Esta marinada aportará dulzura y profundidad de sabor a carnes como el cerdo, pollo o incluso vegetales.
· Glaseado para verduras: Usa la mezcla de miel y pimientos caramelizados como glaseado para verduras asadas, como zanahorias, calabazas, berenjenas o pimientos. La dulzura de la miel combina perfectamente con los sabores de los vegetales asados, creando un plato sabroso y equilibrado.
· Ensalada de miel con pimientos: La miel con pimientos caramelizados pueden ser un excelente añadido a una ensalada de hojas verdes. Puedes complementarlo con nueces, queso feta o queso de cabra, creando un plato sofisticado y delicioso.
· Salsas para hamburguesas: sirve como una salsa sabrosa para hamburguesas. Puedes utilizarla como condimento para hamburguesas de carne o incluso de pollo. Su dulzura complementará muy bien el sabor salado de la carne.
· Tacos y burritos: Usalá como relleno o aderezo para tacos o burritos. Esta mezcla puede acompañar tanto carnes como opciones vegetarianas, dando un toque dulce que complementa el resto de ingredientes.
· Huevos revueltos o tortillas: Agregala a unos huevos revueltos o una tortilla de desayuno puede ser una forma deliciosa de transformar un plato común en algo especial. El toque dulce de la miel y la suavidad del pimiento caramelizado combinan perfectamente con los huevos.
Mezcla de miel de flores con pimiento caramelizado natural deshidratado 42 g
Mezcla de miel flores procedente de la Ribera del Duero con pimiento caramelizado deshidratado. Sin conservantes ni colorantes. 100 g de producto en tarro de vidrio.
Ideal para dar un toque diferente y añadir a ensaladas, bowl de frutas, quesos, carnes, canapés, bebidas, yogures, etc
Ingredientes: 98% miel, 2 % pimiento caramelizado
Información nutricional (por cada 100 g)
Energía 260 Kcal/1090 KJ
Grasas 0,1 g
de las cuales saturadas 0,04 g
Hidratos de carbono 68,6 g
de los cuales azúcares 68,4 g
Proteínas 0,5 g
Sal 0,04 g
País de origen: España
No contiene alérgenos
Algunas ideas sobre cómo utilizarla son:· Salsa para carnes: La miel con pimiento caramelizado pueden crear una salsa sabrosa para carnes asadas o a la parrilla, como pollo, cerdo o res. La miel ayuda a equilibrar el sabor fuerte del pimiento, mientras que la caramelización del pimiento aporta un sabor profundo y umami. Esta salsa también puede usarse para glasear carnes.
· Aderezo para ensaladas: Puedes preparar un aderezo interesante y sabroso combinando miel con pimientos caramelizados, vinagre balsámico, aceite de oliva y mostaza. Este aderezo va muy bien con ensaladas de hojas verdes, espinacas, rúcula o incluso ensaladas de granos.
· Tostas o bruschettas: Cubre unas rebanadas de pan tostado con una capa de miel con pimientos caramelizados. Esta mezcla va perfecta con queso de cabra, queso azul o incluso queso crema, creando una combinación deliciosa y equilibrada entre dulce y salado.
· Dip para vegetales o pan: Haz un dip combinando de miel con pimiento caramelizado, queso cremoso o yogur natural, creando una mezcla suave y sabrosa ideal para acompañar palitos de vegetales o pan pita.
· Pizza de miel conpimientos caramelizados: Utiliza miel con pimientos caramelizados como uno de los ingredientes para una pizza. Puedes combinarlos con queso de cabra o mozzarella, agregando también hierbas frescas como el romero o el tomillo para un toque aromático. La miel equilibrará la acidez de los pimientos y dará un toque dulce y sabroso.
· Focaccia: Extiende miel con pimientos caramelizados sobre una focaccia recién horneada, tal vez acompañados de algunas aceitunas o hierbas frescas. El resultado es un pan con un sabor delicioso y sofisticado.
Marinada para carnes a la parrilla: Mezcla miel con pimientos caramelizados, un poco de vinagre o jugo de limón y especias como el comino o el pimentón para hacer una marinada única para carnes. Esta marinada aportará dulzura y profundidad de sabor a carnes como el cerdo, pollo o incluso vegetales.
· Glaseado para verduras: Usa la mezcla de miel y pimientos caramelizados como glaseado para verduras asadas, como zanahorias, calabazas, berenjenas o pimientos. La dulzura de la miel combina perfectamente con los sabores de los vegetales asados, creando un plato sabroso y equilibrado.
· Ensalada de miel con pimientos: La miel con pimientos caramelizados pueden ser un excelente añadido a una ensalada de hojas verdes. Puedes complementarlo con nueces, queso feta o queso de cabra, creando un plato sofisticado y delicioso.
· Salsas para hamburguesas: sirve como una salsa sabrosa para hamburguesas. Puedes utilizarla como condimento para hamburguesas de carne o incluso de pollo. Su dulzura complementará muy bien el sabor salado de la carne.
· Tacos y burritos: Usalá como relleno o aderezo para tacos o burritos. Esta mezcla puede acompañar tanto carnes como opciones vegetarianas, dando un toque dulce que complementa el resto de ingredientes.
· Huevos revueltos o tortillas: Agregala a unos huevos revueltos o una tortilla de desayuno puede ser una forma deliciosa de transformar un plato común en algo especial. El toque dulce de la miel y la suavidad del pimiento caramelizado combinan perfectamente con los huevos.