Deliciosa Miel cruda ecológica elaborada con el néctar de la Lavanda silvestre en uno de los paisajes más espectaculares de Andalucía.

La miel de lavanda silvestre procede de las flores de la planta Lavandula Stoechas. Esta planta, al igual que tomillo y el romero, son especies aromáticas autóctonas de la cuenca mediterránea. En concreto, esta especie de lavanda no es cultivada, sino que crece de manera salvaje, aportando un atractivo colorido y un intenso aroma a los paisajes más ricos de Andalucía. Lavandula es un género de plantas de la familia de las lamiáceas, que contiene unas 60 especies. Se las conoce como lavanda, alhucema, espliego o cantueso, entre otros muchos nombres comunes. La planta de la lavanda es un arbusto ramificado, de tallos verde rojizo y hojas grisáceas alargadas. Las flores están unidas de manera vistosa y compacta en una espiga de forma cilíndrica. Están coronadas por un grupo de brácteas bien desarrolladas (de color púrpura, azul, tirando al rosa), las cuales resultan muy atractivas para las abejas. En general, la floración de la lavanda se producen al final de la primavera y en verano.