De color ámbar. Aroma intenso y persistente recordando a la ‘madera mojada’. Sabor dulces con ligeros tonos ácidos. Tiene una cristalización lenta y fina.
Información Nutricional:
Valor energético: 1283Kj/ 302Kcal.
Grasas: 0gr.
Grasas saturadas: 0gr.
Hidratos de carbono: 75.1gr.
Azúcares: 72.7gr.
Proteínas: 0.4gr.
Ingredientes: 100% Miel de Eucalipto (Eucaliptus sp.).
Zona de Producción: España. Es recolecta tanto en el sur como en el oeste