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¡Una oda al placer!
A través de este producto, descubra la notable alianza entre la dulzura de la miel de flores del Périgord y los sabores intensos de nuestra harina de avellana
Un delicioso maridaje que aportará notas dulces y un sabor tostado a todas tus preparaciones culinarias dulces.
Comencemos con la miel de flores del Périgord
La miel de flores del Périgord
Con sus bosques ricos y oscuros y sus campos de girasoles en flor en julio, el Périgord goza de condiciones óptimas para producir mieles excepcionales. Por ello, Apisphère se compromete a ofrecer únicamente miel de Périgord, garantía de calidad gastronómica y trazabilidad.
Qué es la miel de Périgord?
¿Y nuestras harinas elaboradas en nuestro molino? Nuestras harinas se obtienen a partir de la fabricación de aceites. Nuestras harinas se obtienen a partir de la fabricación de aceites
En el fondo de la prensa, una vez extraído el aceite, queda un gran bloque de pasta parcialmente desaceitada. Esta, más conocida como la "torta", se romperá, se triturará y después se tamizará. La torta de aceite es una mezcla de aceite y aceite
Después de pasarla por el tamiz es cuando obtenemos nuestras harinas de nueces, avellanas y almendras
Ideal en yogur natural, en crepes, tortitas, en postres y otras preparaciones culinarias dulces Preparado para el consumo humano
Usarlas está bien, pero ¿cómo conservarlas? Antes de abrir, que no cunda el pánico, tienes 18 meses. Después de abrirlo, hay que guardarlo en un lugar seco y templado.
¿Ansioso por descubrir este producto de sabor único? No lo dudes más
Cómo utilizar el producto