Miel de flores y avellanas
Miel de flores y avellanas
Miel de flores y avellanas
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Sobre Moulin de la Veyssière
Productor de aceites y productos a base de nuez y avellana según la tradición del Perigord.
El Molino de la Veyssière ha estado elaborando aceites vírgenes de nuez y avellana de manera tradicional desde 1857.
Utilizan piedras de molino, sartenes y prensas originales, así como fruta de primera calidad de producción local.
Su proceso de elaboración sigue la mayor tradición y garantiza la calidad de sus productos.
La combinación de nuestra experiencia
¡Una oda al placer!
A través de este producto, descubra la notable alianza entre la dulzura de la miel de flores del Périgord y los sabores intensos de nuestra harina de avellana
Un delicioso maridaje que aportará notas dulces y un sabor tostado a todas tus preparaciones culinarias dulces.
Comencemos con la miel de flores del Périgord
La miel de flores del Périgord
Con sus bosques ricos y oscuros y sus campos de girasoles en flor en julio, el Périgord goza de condiciones óptimas para producir mieles excepcionales. Por ello, Apisphère se compromete a ofrecer únicamente miel de Périgord, garantía de calidad gastronómica y trazabilidad.
Qué es la miel de Périgord?
¿Y nuestras harinas elaboradas en nuestro molino?
Nuestras harinas se obtienen a partir de la fabricación de aceites.
Nuestras harinas se obtienen a partir de la fabricación de aceites
En el fondo de la prensa, una vez extraído el aceite, queda un gran bloque de pasta parcialmente desaceitada. Esta, más conocida como la "torta", se romperá, se triturará y después se tamizará.
La torta de aceite es una mezcla de aceite y aceite
Después de pasarla por el tamiz es cuando obtenemos nuestras harinas de nueces, avellanas y almendras
Cómo utilizar el producto
Ideal en yogur natural, en crepes, tortitas, en postres y otras preparaciones culinarias dulces
Preparado para el consumo humano
Usarlas está bien, pero ¿cómo conservarlas?
Antes de abrir, que no cunda el pánico, tienes 18 meses. Después de abrirlo, hay que guardarlo en un lugar seco y templado.
¿Ansioso por descubrir este producto de sabor único? No lo dudes más
Más información
La combinación de nuestra experiencia
¡Una oda al placer!
A través de este producto, descubra la notable alianza entre la dulzura de la miel de flores del Périgord y los sabores intensos de nuestra harina de avellana
Un delicioso maridaje que aportará notas dulces y un sabor tostado a todas tus preparaciones culinarias dulces.
Comencemos con la miel de flores del Périgord
La miel de flores del Périgord
Con sus bosques ricos y oscuros y sus campos de girasoles en flor en julio, el Périgord goza de condiciones óptimas para producir mieles excepcionales. Por ello, Apisphère se compromete a ofrecer únicamente miel de Périgord, garantía de calidad gastronómica y trazabilidad.
Qué es la miel de Périgord?
¿Y nuestras harinas elaboradas en nuestro molino?
Nuestras harinas se obtienen a partir de la fabricación de aceites.
Nuestras harinas se obtienen a partir de la fabricación de aceites
En el fondo de la prensa, una vez extraído el aceite, queda un gran bloque de pasta parcialmente desaceitada. Esta, más conocida como la "torta", se romperá, se triturará y después se tamizará.
La torta de aceite es una mezcla de aceite y aceite
Después de pasarla por el tamiz es cuando obtenemos nuestras harinas de nueces, avellanas y almendras
Cómo utilizar el producto
Ideal en yogur natural, en crepes, tortitas, en postres y otras preparaciones culinarias dulces
Preparado para el consumo humano
Usarlas está bien, pero ¿cómo conservarlas?
Antes de abrir, que no cunda el pánico, tienes 18 meses. Después de abrirlo, hay que guardarlo en un lugar seco y templado.
¿Ansioso por descubrir este producto de sabor único? No lo dudes más
