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Sin lactosa
País
ESPAÑA
Ingredientes: Pimiento seco (99%), aceite de girasol.
El pimentón de la Vera dulce es un condimento de origen español muy apreciado en la gastronomía por su sabor suave y ligeramente dulce.
Se elabora a partir de pimientos rojos secados y molidos, siguiendo un proceso tradicional de ahumado con leña de encina que le otorga su característico aroma ahumado.
Es un ingrediente fundamental en la cocina española, utilizado en platos como el pulpo a la gallega, las patatas bravas o el chorizo.
Además de su sabor, el pimentón de la Vera dulce también aporta color a los platos, convirtiéndose en un imprescindible en la despensa de cualquier cocinero.
CERTIFICADO DE ORIGEN "PIMENTÓN DE LA VERA" La comarca extremeña de la Vera produce un pimentón de características especiales, ya que el pimiento no se seca al sol, sino de la forma tradicional, mediante la combustión de leñas de roble o encina adquiriendo un inconfundible sabor ahumado. Se cultivan tres variedades: dulce, agridulce y picante.
40 g
