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Sin lactosa
País
ESPAÑA
Ingredientes: Pimiento seco (99%), aceite de girasol.
El Pimentón de la Vera agridulce es un condimento muy popular en la gastronomía española.
Se produce principalmente en la comarca de La Vera, en Extremadura, donde se cultiva y se seca de forma tradicional.
Se caracteriza por su sabor agridulce, su color rojo intenso y su aroma ahumado, resultado del proceso de secado con leña de encina.
Se utiliza para dar sabor y color a platos como guisos, arroces, salsas y embutidos.
Es un producto con denominación de origen protegida, lo que garantiza su calidad y autenticidad.
Su versatilidad lo convierte en un ingrediente imprescindible en la cocina.
CERTIFICADO DE ORIGEN "PIMENTÓN DE LA VERA" La comarca extremeña de la Vera produce un pimentón de características especiales, ya que el pimiento no se seca al sol, sino de la forma tradicional, mediante la combustión de leñas de roble o encina adquiriendo un inconfundible sabor ahumado. Se cultivan tres variedades: dulce, agridulce y picante.
40g
