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Bio / Ecológico
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Ingredientes
Harina de TRIGO blanda “integral” (43,84%), harina de TRIGO DE ESPELTA (20%), sémola de TRIGO duro, harina integral de trigo sarraceno (5%), linaza (5%), pasta seca, harina de trigo agria tipo “0”, blanda Germen de TRIGO (2%), azúcar de caña, sal yodada, dextrosa, malta de CEBADA, harina de malta blanda de TRIGO, enzimas, antioxidante: ácido L-ascórbico.
El paquete contiene 2 sobres de levadura seca activa envasada en atmósfera protectora (conocida como levadura de cerveza): levadura deshidratada (Saccharomyches cerevisiae), emulsionante: monoestearato de sorbitán (E491).
Puede contener SOJA, LECHE, MOSTAZA, SÉSAMO y ALTRAMUZ.
Peso
1kg
