El precio mostrado es un estimado basado en el peso del producto. El precio final dependerá del peso del producto entregado.
Mollejas de pato confitadas del suroeste
Composición: Mollejas de pato, grasa de pato, sal, pimienta, especias.
Almacenamiento: 4 años desde la fecha de fabricación, en un lugar seco.
Para hacer una ensalada limusina: calienta ligeramente las mollejas en una sartén para desengrasarlas perfectamente, escúrrelas y córtalas en tiras que incorporas a una ensalada crujiente.
Añadir unas tiras de pechuga de pato ahumada previamente cortada y nueces en grano.
Se aliña con aceite y vinagre de nuez.
100% artesanal francés.
Valores nutricionales para 100g: Energía: 552kj/132kcal, grasas: 6,2g de las cuales ácidos grasos saturados: 2,1g, hidratos de carbono: 0g de los cuales azúcares: 0g, proteínas: 19g, sal: 1,1g.