Mollejas de pato confitadas

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Sobre La Combe de Job

Tienda especializada en foie gras artesanal (Francia)

La Combe de Job, una granja fundada en 1979 en Brive La Gaillarde, se especializa en la cría y alimentación de gansos, así como en el procesamiento de productos enlatados.

Con más de 130 especialidades creadas en su conservera, la empresa familiar mantiene altos estándares de calidad y servicio, utilizando materias primas francesas para garantizar la excelencia de sus productos.

El precio mostrado es un estimado basado en el peso del producto. El precio final dependerá del peso del producto entregado.

Gésiers de canard confits du sud-ouest

Ingrédients : Gésiers de canard, graisse de canard, sel, poivre, épices.

Conservation : 4 ans à compter de la date de fabrication, dans un endroit sec.

Préparation d'une salade limousine : Faire légèrement chauffer les gésiers à la poêle pour bien les dégraisser, les égoutter et les couper en lanières. Les ajouter à une salade croquante.

Ajouter des lanières de magret de canard fumé et des noix.

Assaisonner d'huile et de vinaigre de noix.

100 % artisanal français.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Énergie : 552 kJ/132 kcal, Matières grasses : 6,2 g dont acides gras saturés : 2,1 g, Glucides : 0 g dont sucres : 0 g, Protéines : 19 g, Sel : 1,1 g.
Traducido automáticamente

Más información

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Gésiers de canard confits du sud-ouest

Ingrédients : Gésiers de canard, graisse de canard, sel, poivre, épices.

Conservation : 4 ans à compter de la date de fabrication, dans un endroit sec.

Préparation d'une salade limousine : Faire légèrement chauffer les gésiers à la poêle pour bien les dégraisser, les égoutter et les couper en lanières. Les ajouter à une salade croquante.

Ajouter des lanières de magret de canard fumé et des noix.

Assaisonner d'huile et de vinaigre de noix.

100 % artisanal français.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Énergie : 552 kJ/132 kcal, Matières grasses : 6,2 g dont acides gras saturés : 2,1 g, Glucides : 0 g dont sucres : 0 g, Protéines : 19 g, Sel : 1,1 g.
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