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Morcillo de añojo.
Bandejas de 500 gr cada una troceado.
-NACIDO EN: Portugal
-CEBADO EN: España
-SACRIFICADO EN: España 10.02457/Z
-DESPIECE EN: España 10.026967/Z
Morcillo de añojo, una pieza muy poco consumida por su desconocimiento, pero magnífica para asados por ser muy jugosa y suave.