4,8 MORTADELLA DI BOLOGNA IGP

MORTADELLA DI BOLOGNA IGP
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Mortadella di Bologna IGP 200gr.

La Mortadella di Bologna IGP es un embutido cocido elaborado exclusivamente con carne de cerdo, con un color y una fragancia inconfundibles.

Se cree que sus orígenes se remontan a la época medieval, o incluso a la etrusca o romana.

Aunque tiene fama de ser un producto bastante graso, en este caso la selección de carne de primera calidad, junto con el procesamiento a temperatura controlada, ha permitido reducir la cantidad de grasa.

Incluso el inconfundible aroma de la Mortadella di Bologna IGP proviene de la combinación de las mejores carnes cuidadosamente seleccionadas (paleta y carne picada) y de la hábil combinación de especias y aromas naturales, una mezcla única e inimitable.
Origen: Italia
Ingredientes y alérgenos:
Carne de cerdo, estómago de cerdo, sal, aromas, especias, pimienta. Antioxidante: ascorbato de sodio. Conservantes: nitrato de potasio, nitrito de sodio.
Información Nutricional:
Cantidad por
100 gramos
100 gramos
Calorías 311
Grasas totales 25 g
Ácidos grasos saturados 10 g
Colesterol 56 mg
Sodio 1.246 mg
Potasio 163 mg
Hidratos de carbono 3,1 g
Fibra alimentaria 0 g
Azúcares 0 g
Proteínas 16 g
Vitamina C 0 mg Calcio 18 mg
Hierro 1,4 mg Vitamina D 41 IU
Vitamina B6 0,1 mg Vitamina B12 1,5 µg
Magnesio 11 mg

Más información

Mortadella di Bologna IGP 200gr.

La Mortadella di Bologna IGP es un embutido cocido elaborado exclusivamente con carne de cerdo, con un color y una fragancia inconfundibles.

Se cree que sus orígenes se remontan a la época medieval, o incluso a la etrusca o romana.

Aunque tiene fama de ser un producto bastante graso, en este caso la selección de carne de primera calidad, junto con el procesamiento a temperatura controlada, ha permitido reducir la cantidad de grasa.

Incluso el inconfundible aroma de la Mortadella di Bologna IGP proviene de la combinación de las mejores carnes cuidadosamente seleccionadas (paleta y carne picada) y de la hábil combinación de especias y aromas naturales, una mezcla única e inimitable.
Origen: Italia
Ingredientes y alérgenos:
Carne de cerdo, estómago de cerdo, sal, aromas, especias, pimienta. Antioxidante: ascorbato de sodio. Conservantes: nitrato de potasio, nitrito de sodio.
Información Nutricional:
Cantidad por
100 gramos
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Calorías 311
Grasas totales 25 g
Ácidos grasos saturados 10 g
Colesterol 56 mg
Sodio 1.246 mg
Potasio 163 mg
Hidratos de carbono 3,1 g
Fibra alimentaria 0 g
Azúcares 0 g
Proteínas 16 g
Vitamina C 0 mg Calcio 18 mg
Hierro 1,4 mg Vitamina D 41 IU
Vitamina B6 0,1 mg Vitamina B12 1,5 µg
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