Mostaza diáfana

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Sobre Saveurs Modernes

Tienda especializada en condimentos y cocina molecular (Francia)

En Corrèze, cerca de Brive la Gaillarde, se encuentra Saveurs Modernes, empresa especializada en ayudas culinarias innovadoras que realzan platos diarios.

Ofrecen raros molinillos de pimienta, pimientos arreglados, mezclas de especias, setas, perlas de alginato, bola de vinagre balsámico, anacardos tostados y preparaciones naturales de alta gama.

La mostaza diáfana (etiqueta azul) se distingue por su sabor aromático. Consiste en una mezcla de mostaza amarilla y negra, verduras, aceite vegetal, pasta de anchoa, especias y aromas naturales. No contiene colorantes. Esta mostaza, que contiene muchos ingredientes, es muy rica en sabor y se caracteriza por un sabor aromático que la convierte en un condimento ideal para la preparación de entrantes y para acompañar guisos.

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La mostaza diáfana (etiqueta azul) se distingue por su sabor aromático. Consiste en una mezcla de mostaza amarilla y negra, verduras, aceite vegetal, pasta de anchoa, especias y aromas naturales. No contiene colorantes. Esta mostaza, que contiene muchos ingredientes, es muy rica en sabor y se caracteriza por un sabor aromático que la convierte en un condimento ideal para la preparación de entrantes y para acompañar guisos.

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