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Origen
España
Ingredientes: Hígado graso de pato, Grasa de pato, Hígado de pollo, Leche pasteurizada, Huevo pasteurizado, Pimienta verde, Sal, Armañac, Pimienta blanca, Conservador E-250 y Antioxidante E-300.
Envase: Lata metálica
Marca: Imperia Foie Gras - Avenida Mas Vilà 102 n-1 Polígono Industrial - 17457 Riudellots de la Selva (España)
Peso: 70 gr.
Entre los clásicos productos gourmet por excelencia, uno de ellos es el foie, sutil, untuoso y delicado, muy pocos son los sibaritas que pueden resistirse al mismo, en la reputada empresa dedicada al foie y la alta gastronomía , “Imperia”, son grandes conocedores de ello, motivo que les lleva a seguir ampliando sus creaciones, entre ellas encontramos esta sugerente y tentadora mousse de foie con pimienta verde, donde el exquisito paladar del foie combina a la perfección con la frescura y naturalidad que le aporta la pimienta verde, consiguiendo convencer al más riguroso sibarita.
Alérgenos: Contiene leche y huevo.
Conservación: Conservar en un lugar fresco y seco. Mantener en el frigorífico una vez abierto.
Información nutricional: Para 100 g| Valor Energético (kcal) 412 - 1697 kJ| Grasas 42 g de las cuales grasas saturadas 14 Hidratos de carbono 1.2 g de los cuales azúcares 0.9 g| Proteínas 7.5 g| Sal 1.2 g
Recomendaciones: Te recomendamos enfriarlo, introduciéndolo en el frigorífico, dos horas antes de consumirlo, 10 minutos. antes de consumirlo abre la lata para dejar que se oxigene a temperatura ambiente., Extiéndelo sobre una tostada o cracker y lo degustarás en toda su plenitud., Imprescindible como base de canapés., Perfecto para rellenar unos volavantes., Ideal como relleno de verduras y hortalizas., Ideal como relleno de codornices.
Exquisita y refinada emulsión que, con todo al sabor del foie gras de pato y la naturalidad de la pimienta verde, en una práctica, ligera y untuosa textura, en mousse, que permite realizar infinidad de creaciones culinarias, de una manera mucho más sencilla y con resultados que, hasta ahora, únicamente se obtenían en la alta gastronomía.
