Mousse de pato al oporto.
Este producto se caracteriza por su fina y suave textura y sabroso sabor. De origen español, el higado de pato es un producto delicatessen que no puede faltar en tu mesa de entrantes o acompañamiento de platos principales.
Para degustar el producto en su plenitud, recomendamos atemperar el producto y servirlo con cuchillo templado, así, la grasa desprende todas sus propiedades potenciando aún más su sabor.
Maridaje:
Vinos blancos. Nuestra recomendación: tomar con una copa de vino semidulce.
Conservación:
Conservar en un lugar fresco y seco.