Origen: Departamento de Saboya (Francia) Ingredientes: Leche entera de vaca cruda, sal, cuajo, fermentos lácticos, lisozima Conservación: Entre +2°C y +8°C. Enviamos los productos al vacío. Valores nutricionales por 100g: - Valor energético: aproximadamente 400-420 kcal (1670-1760 kJ) - Grasas: aproximadamente 33-35g (de las cuales ácidos grasos saturados: aproximadamente 20-22g) - Carbohidratos: aproximadamente 0,5-1g (de los cuales azúcares: aproximadamente 0,5g) - Proteínas: aproximadamente 25-28g - Sal: aproximadamente 0,8-1,0g Entrega: En un plazo de 5 días hábiles una vez entregado al transportista.