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Pequeña empresa de agricultura con más de 10 años de experiencia en agricultura ecológica en Granada.
Productos cultivados de forma natural, sin pesticidas ni fertilizantes, con certificado ecológico.
Ofrecen conservas propias y una amplia variedad de productos en su tienda online, incluyendo alimentación, cosmética, hogar y salud, además de productos a granel.
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Bio / Ecológico
El nabo daikon es un producto ecológico con un sabor suave y una textura crujiente. Es una excelente fuente de vitaminas y minerales, y es una alternativa saludable a otros alimentos. Además, es una buena opción para aquellos que buscan una alimentación más saludable.
Usos y modo de empleo
El nabo daikon es una excelente opción para añadir a ensaladas, sopas, platos de arroz y muchos otros platos. También se puede usar para hacer pickles, salsas y aderezos. El nabo daikon también se puede usar para hacer una variedad de recetas vegetarianas y veganas, como hamburguesas, tacos y burritos. Además, es una excelente opción para aquellos que buscan una alimentación más saludable.
Origen: Navarra
RÁBANO DAIKON:
El Daikon o rábano japonés es una planta cuyo cultivo se destina al consumo de la raíz. Se conoce normalmente como rábano blanco, Daikon o rábano japonés.
El daikon contiene glucosa, fructosa, celulosa y cantidades variables de almidón , lo que lo convierte en una muy buena fuente de energía y fibra.También tiene un alto contenido en vitaminas y minerales y excelentes propiedades como tonificante, diurético y alcalinizante , a la vez que enzimas que favorecen la digestión. Pero eso no es todo.
Es un alimento altamente nutritivo y saludable. Su toma diaria reporta múltiples beneficios a parte de los nutricionales, ya que elimina mucosidades , los cálculos renales y residuos animales del cuerpo, por lo que conviene tomarlo con asiduidad, aunque basta una pequeña cantidad en cada comida.Se puede consumir en crudo o cocido, sea en ensaladas o como crudité con su salsa, o en sopas, platos de arroz, guisos de carne o pescado…
El daikon es un excelente colaborador de la depuración del cuerpo y en las dietas de adelgazamiento.
