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Pasión por el producto

Pasión por lo nuestro

Sentimos una profunda pasión por el oficio, por la gente del mar, por nuestras rías, por nuestro entorno y por nuestra tradición. Es por ello que seguimos haciendo las cosas de manera tradicional tal y como nos las han enseñado generación tras generación.

Seguimo elaborando nuestras conservas sólo con viandas de las Rías Gallegas y haciendo nuestras salsas y jugos siguiendo las recetas tradicionales únicamente con ingredientes naturales y sin aditivos. Manteniendo procesos ya olvidados como el tueste de algunos pescados.

Características
Navajas de las Rías Gallegas cocidas y maridadas con caldo natural.

Ingredientes
Navaja, agua,Aceite De Oliva cebolla, limones, sal y laurel.
Alérgenos: Contiene moluscos (navaja).

Formatos
4/6 piezas
7/10 piezas
Peso Neto:120g (RR-125)

Información nutricional
Valor Energético: 443,8KJ-106 kcal
Proteínas: 18 g
Hidratos de Carbono: 4 g
Grasas: 2 g

Notas de cata
Sabor intenso. Textura carnosa.

Recomendaciones
Degustar directamente de la lata, lo ideal es meter la lata en hielo o en congelador 5-10 minutos antes de su apertura para el consumo. Maridaje ideal Albariño.