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En 1951, en La Roda, la familia Ruiz comenzó su negocio en un obrador.
Don Manuel Blanco López creó el famoso "miguelito", un pastel de hojaldre relleno de crema pastelera glaseado, en honor a su amigo Miguel Ramírez.
Años después, la familia Ruiz continuó la tradición creando diferentes variedades de miguelitos.
Actualmente, Miguelitos Ruiz es parte de Grupo Edelbio S.L., que garantiza calidad en sus productos.
Delicado y exquisito producto artesanal donde se combinan su crugiente textura con su finísimo sabor.
Elaborado con ingredientes totalmente naturales y sin ningún tipo de conservantes y colorantes. Con un cuidadoso y esmerado proceso de elaboración conseguimos un producto de máxima calidad, sano, nutritivo y con muy bajo contenido en grasas.
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