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La forma de tomarla es por vía cutánea, se deposita debajo de la lengua y se deja absorber por la lengua. También se puede tragar pero los ácidos estomacales destruyen parte de sus propiedades. Se recomienda hacer preferiblemente en ayunas.

Es recomendable tomarla antes de los cambios de estación o en períodos de decaimiento, también se recomienda como estimulante de las neuronas. Altamente energética y cargada de vitaminas del grupo B. No se debe exceder la dosis diaria recomendada y a partir de un mes tomándola diariamente se debe hacer un descanso antes de volver a consumirla. Es un producto que debe viajar y guardarse en frío, la nevera de vuestra casa es el lugar adecuado.

La jalea es el alimento exclusivo para la reina y las larvas de abeja en sus primeros días. Una abeja obrera dura 21 días y una reina dura unos 5 años y crece mucho más. Tanto las obreras como las reinas salen de los mismos huevos y de las mismas larvas, la única diferencia entre ellas es que la reina es alimentada con jalea real desde su nacimiento.