Pack Ley de Pureza bávara 12

El 23 de abril de 1516 Guillermo IV de Baviera establecía la Reinheitsgebot decretando que por ley la cerveza solamente se debía elaborar a partir de tres únicos ingredientes: agua, malta de cebada ylúpulo. Se cree que es la primera regulación legal de un alimento. Esto tuvo lugar en la ciudad bávara de Ingolstadt, junto al río Danubio. La principal motivación de esta ley se encontraba en que Guillermo IV de Baviera tenía el monopolio de lacebada. De esta manera, al no poder comprarle a nadie más un ingrediente básico para la elaboración de esta bebida, no sólo aumentó sus ventas, sino también el precio, ya que no tenía otros cereales competidores.