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Esencia Pura es el resultado del sueño de Desiderio Sánchez López y Manuel Ambres Acero, quienes combinaron su experiencia en la curación de jamones con una nueva propuesta de productos de alta calidad adaptados a las necesidades del consumidor.
Cada pieza es cortada a mano por expertos y proviene de cerdos 100% ibéricos criados en las dehesas de Extremadura y Huelva.
La Paleta de cebo Ibérica permite disfrutar de una pieza de menor tamaño de la mejor calidad.
Pasan por un proceso de más de 12 meses de curación, que culminan con cuatro meses de reposo en bodega hasta que las paletas adquieren matices únicos de aroma y sabor.
Ingredientes: Paleta Ibérica, Sal, Azucares, Conservadores E-250, y E-252
ALÉRGENOS: NO CONTIENE.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por cada 100g):
Energía: 1446 KJ / 353 Kcal
Grasa Total: 26,9 g (Saturada: 8,8 g)
Carbohidratos: <0,6 g (Azúcar <0,5 g)
Proteínas: 27,1 g
Sal: 5,39 g
ORIGEN ESPAÑA
La Paleta de cebo Ibérica permite disfrutar de una pieza de menor tamaño de la mejor calidad.
Pasan por un proceso de más de 12 meses de curación, que culminan con cuatro meses de reposo en bodega hasta que las paletas adquieren matices únicos de aroma y sabor.
Ingredientes: Paleta Ibérica, Sal, Azucares, Conservadores E-250, y E-252
ALÉRGENOS: NO CONTIENE.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por cada 100g):
Energía: 1446 KJ / 353 Kcal
Grasa Total: 26,9 g (Saturada: 8,8 g)
Carbohidratos: <0,6 g (Azúcar <0,5 g)
Proteínas: 27,1 g
Sal: 5,39 g
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