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Consumo:
Guardar en lugar fresco y seco. La funda con la que se entrega la paleta es para garantizar su correcta entrega
durante el transporte, retirlarla en el menor tiempo posible.
Pelar la pieza retirando el tocino exterior y cortar en finas lonchas. La paleta resulta un poco más difícil de cortar que el jamón, una buena
técnica de corte ayuda a sacar el máximo partido de la pieza.
Si pide la paleta deshuesada o cortada, recomendamos guardar en frigorífico si se va a consumir a muy largo plazo para que el producto mantenga la máxima calidad.
Valor nutricional:
Valores nutricionales por 100g de producto:
Valor energético: 1481kJ/356kcal
Grasas: 26g
De las cuales saturadas: 4,94g
Hidratos de carbono: 0,90g
De los cuales azúcares: 0,50g
Proteínas: 29g
Sal: 3,80g
Ingredientes:
Paleta de cerdo ibérico, sal, antioxidante E-316, conservadores E-250 y E-252 y azúcar.
No contiene alérgenos ni gluten.