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Paleta Reserva DUROC BAZA de 4,500 a 5Kg.
Curación de 12 meses en bodega natural.
Caracterizado por su bajo grado de sal.
Sin gluten – Sin lactosa – Sin Nitritos – Sin Nitratos
Ahora si lo deseas, te lo preparamos loncheado en sobres de 100 gr. para que lo puedas consumir a tu ritmo. (20 sobres aprox.)
Pago Seguro: Tarjeta, Paypal®, Transferencia y Contrareembolso.
Envío GRATIS 24/48 HorasPago 100% Seguro
La PaletaReserva DUROC BAZA pasa su proceso de curación durante 12 meses en nuestras bodegas naturales. Están ubicadas en el Parque Natural de la Sierra de Baza, en las estribaciones de Sierra Nevada y Sierra de los Filabres. Su altitud sobre el nivel del mar, con aire fresco, puro y limpio. La climatología caracteristica con inviernos fríos y secos y veranos calurosos e igualmente secos. Todo esto hace que nos encontremos en un rincón privilegiado que no existe en otros lugares, favorecedor para elaborar un Gran Jamón.
Utilizando la receta tradicional de nuestros abuelos, en la que solo se incluye Jamón y una pizca de Sal marina, buscamos la esencia natural del Jamón Serrano, sin utilizar colorantes, conservantes, ni otros aditivos artificiales que nos hacen conseguir un producto saludable y 100% Natural típico de la dieta mediterránea.
En la elaboración de todos nuestros Jamones, sólo se utiliza la sal marina.
Sin Gluten - Sin Lactosa – Sin Nitritos – Sin Nitratos – Sin Aditivos Artificiales
