Paleta de cerdo de capa negra con una curación superior a 20 meses. Alimentado de piensos y pastos naturales. Gran infiltración y sabor suave.
Cerdos de origen nacional. Curación en bodega natural. Contenido reducido en sal.
Curación: Más de 18 meses.
Peso: 4 – 6 kg.
Origen: Nacional. No contiene alérgenos
Ingredientes: Paleta de cerdo, sal,
azúcar, corrector E-331iii, conservadores E-252 y E-250 y
antioxidante E-301.
Valor Nutricional x 100g:
• Valor energético: 1944 kj / 463 kcal.
• Grasas: 22.6 g. De las cuales saturadas: 13.4 g.
• Hidratos de carbono: 1 g. De los cuales azúcares <0.1 g.
• Fibra alimentaria < 0.1 g.
• Proteínas: 27.4 g.
• Sal: 3.6 g.