Pampero Añejo Especial es un ron venezolano de alta calidad, elaborado por Industrias Pampero desde 1938. Este ron se destaca por ser el primer ron venezolano en recibir la designación de "añejo", estableciendo un estándar en la industria del ron en Venezuela.
Proceso de Elaboración:
- Materia Prima: Se utiliza melaza obtenida de caña de azúcar cultivada en un microclima único, influenciado por la confluencia del Caribe, los Andes y el Amazonas.
- Fermentación y Destilación: La melaza se fermenta con agua y levadura para producir alcohol, que luego se destila tres veces para obtener un licor excepcionalmente ligero.
- Envejecimiento: El ron se envejece exclusivamente en barricas de roble blanco americano que previamente contuvieron bourbon. El clima cálido de Venezuela acelera el proceso de envejecimiento, permitiendo que el ron adquiera sabores profundos y complejos en menos tiempo.
A lo largo de los años, Pampero Añejo Especial ha sido galardonado en diversas competencias internacionales, consolidando su reputación como uno de los rones más finos del mundo.
En resumen, Pampero Añejo Especial es un ron que combina tradición y calidad, ofreciendo una experiencia sensorial rica y equilibrada para los amantes del buen ron.